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基礎からわかるフランス料理 柴田書店。基礎からわかる フランス料理 | 安藤裕康, 古俣 勝, 戸田純弘。シェフ・シリーズ フランス料理など 中央公論社 17冊 - メルカリ。断捨離中につき、お値下げできる限り致しますのでご要望の方はメッセージ下さいm(__)m2005年に発行されたフランス料理のレシピ本「La Cuisine Française au Japon」です。『中国詩人選集』 一集、二集セット。フランス料理を学ぶ人やベテランの料理人にも役立つ内容となっている。海老川兼武 DESIGN WORKS。若い料理人に読んで欲しいです!!。フランス料理 ソース 進化と伝統 | 旭屋出版。全4巻構成で、フランス料理の様々なレシピが掲載されている。定価は128,000円(税込)だった。ハーレクイーン他文庫たくさん。工藤里紗 初版 サイン付き写真集 FELICIDADE ワニブックス 入手困難。デザートのみを収録した第4巻も存在する。現在、中古市場で取引されているセット本はイヴ・チュリエ著、辻静雄監修のフランス料理百科III「肉料理」の書籍です。豊川悦司 蜷川実花 写真集 新品未開封
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