HOT ! 上品コーデはコレで安心！ Modernist Cuisine: Cooking of Science and Art The 洋書

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。\r～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。\r\r出版と同時に米国で購入しました。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。\r楽しんで頂けると嬉しいです。\rよろしくお願いいたします。\r\rP.S.\r写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。\r本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。\rhttps://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Vintage Books/50cm Set 【RED】洋書　古書　アンティーク。ティム ウォーカー 写真集「TIM WALKER / PICTURES」。洋書 Probability Theory: The Logic of Science。【新品】The World of Charles and Ray Eames。SILVERSMITHING 銀細工の技術。ALINEA 料理本 大判 未開封。Disney's Small World Library 24冊　ディズニー。お値下げ❗️DIORの限定豪華本 ディオール ニュークチュール。洋書　Tom Clancy The sum of fears